የስጋ መፍጫ ሥራ መርህ እና አተገባበር

ስጋ መፍጫ በእለት ተእለት ህይወታችን ውስጥ ብዙ ጊዜ የምንጠቀመው ማሽን ነው ፣በቋሊማ ማቀነባበሪያ ፋብሪካ ውስጥ ፣ትልቅ የስጋ መፍጫ የሶሳጅ መሙያ አስፈላጊ መሳሪያዎችን ማምረት ነው ፣በትልቅ ምግብ ቤት ወይም ሆቴል ውስጥ ፣መካከለኛ መጠን ያለው የስጋ መፍጫ የኩሽና ማቀነባበሪያ የስጋ መሙላት አስፈላጊ ነው ። መሳሪያዎች, በቤተሰብ ውስጥ, የቤት እመቤቶች በፒስ ወይም ሌላ ሙሌት ማምረት መካከል, ነገር ግን ብዙውን ጊዜ ትንሽ የስጋ ማቀነባበሪያ ይጠቀማሉ. ስለዚህ, ይህ ማሽን እንዴት እንደሚሰራ እንወቅ.

የስጋ መፍጫ መርህ የሚከተለው ነው-

የስጋ ማቀነባበሪያው በሚሰራበት ጊዜ, በእቃው ክብደት እና በመጠምዘዝ መጋቢው መዞር ምክንያት, ቁሱ ያለማቋረጥ ለመቁረጥ ወደ መቁረጫው ጠርዝ ይመገባል.

በመጠምዘዣው መጋቢው ጀርባ ላይ ያለው ጩኸት ከፊት ካለው ያነሰ መሆን አለበት ፣ ግን በሾለኛው ዘንግ በስተጀርባ ያለው ዲያሜትር ከፊት ካለው የበለጠ ነው ፣ ይህ በእቃው ላይ የተወሰነ መጠን ያለው የመጭመቅ ግፊት ስለሚፈጥር መቆራረጡን ያስገድዳል። በስጋው ውስጥ ባሉት ቀዳዳዎች ውስጥ ስጋን ማውጣት.

የታሸገ የምሳ ሥጋ ለማምረት ጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ የሰባ ሥጋ በደንብ መፍጨት እና ዘንበል ያለ ሥጋ በጥሩ ሁኔታ መፍጨት አለበት ፣ እና ወፍራም እና ጥሩ የመፍጨት ፍላጎቶችን ለማሳካት ፍርስራሹን የሚቀይሩበት መንገድ። በፍርግርግ ውስጥ የተለያዩ መጠን ያላቸው ጉድጓዶች አሉ፣ አብዛኛውን ጊዜ ከ8-10 ሚ.ሜ ዲያሜትሩ ለጠባብ መፍጨት እና ከ3-5 ሚሜ ዲያሜትር ጥሩ መፍጨት። ለሁለቱም ለስላሳ እና ለጥሩ ማሰሪያ የፍርግርግ ውፍረት ከ10-12 ሚሜ ተራ የብረት ሳህን ነው። ጥቅጥቅ ያለ የታሰረው ቀዳዳ ትልቅ ስለሆነ፣ ለመልቀቅ ቀላል ነው፣ ስለዚህ የ screw feeder ፍጥነቱ ከጥሩ ገመድ የበለጠ ፈጣን ሊሆን ይችላል፣ ነገር ግን ከፍተኛው ከ 400 rpm አይበልጥም። በአጠቃላይ በ200-400 ሩብ. በፍርግርግ ላይ ያሉት የዐይን ሽፋኖች አጠቃላይ ቦታ የተወሰነ ነው ፣ ማለትም ፣ የሚለቀቀው ቁሳቁስ መጠን የተወሰነ ነው ፣ የምግብ መፍጫው ፍጥነት በጣም ፈጣን በሚሆንበት ጊዜ ፣ ​​ስለሆነም በመቁረጫው አካባቢ ያለው ቁሳቁስ ታግዷል ፣ በዚህም ምክንያት ድንገተኛ ጭነት መጨመር, ይህም በሞተሩ ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ያሳድራል.

የሬመር ምላጭ ከመቁረጫው ማስተላለፊያ ጋር ተጭኗል. ከመሳሪያው ብረት የተሰራ ሬመር, ቢላዋ ስለታም ያስፈልገዋል, የተወሰነ ጊዜ ከተጠቀሙ በኋላ, ቢላዋ ይንቀጠቀጣል, በዚህ ጊዜ በአዲስ ቢላዋ መተካት ወይም እንደገና መፍጨት አለበት, አለበለዚያ የመቁረጫውን ውጤታማነት ይነካል, እና እንዲያውም አንዳንድ ቁሳቁሶች እንዲፈጠሩ ያደርጋል. ያልተቆራረጠ እና ያልተለቀቀ, ነገር ግን በ extrusion, ፈሳሽ ወደ ፈሳሽ መፍጨት, በቀጥታ የተጠናቀቀውን ምርት ጥራት ይነካል, አንዳንድ ፋብሪካዎች ጥናት መሠረት, የታሸገ ምሳ ስጋ ስብ ዝናብ ጥራት አደጋዎች, ብዙውን ጊዜ ከዚህ ምክንያት ጋር የተያያዙ.

የ reamer በመሰብሰብ ወይም በመተካት በኋላ, እኛ ፍርግርግ የታርጋ, አለበለዚያ ምክንያት ፍርግርግ የታርጋ እንቅስቃሴ እና reamer ሽክርክር መካከል ያለውን አንጻራዊ እንቅስቃሴ ምክንያት, ቁሳዊ መፍጨት የ pulp ሚና ምክንያት ይሆናል አይደለም መሆኑን ለማረጋገጥ ሲሉ ለመሰካት ነት ማጥበቅ አለብን. . ሪአመር ከግሪኩ ጋር በቅርበት መያያዝ አለበት, አለበለዚያ የመቁረጥን ውጤታማነት ይነካል. በግድግዳው ውስጥ የሚሽከረከር ስፒል መጋቢ, ጠመዝማዛውን ገጽታ ለመከላከል እና ግድግዳው እንዳይነካው, ትንሽ ከተነካ, ወዲያውኑ ማሽኑን ይጎዳል. ነገር ግን የእነሱ ክፍተት እና በጣም ትልቅ ሊሆን አይችልም, በጣም ትልቅ መሆን አይችልም አመጋገብ ብቃት ላይ ተጽዕኖ እና ጫና በመጭመቅ, እና እንኳ ክፍተት backflow ከ ቁሳዊ ማድረግ, ስለዚህ ሂደት እና ከፍተኛ መስፈርቶች መካከል የመጫን ክፍሎች ይህ ክፍል.

እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

ማጠብ

ከእያንዳንዱ የስጋ ማሽኑ አጠቃቀም በፊት, በአጭር ጊዜ ውስጥ መታጠብ አለብዎት. በአጠቃላይ የስጋ ማዘጋጃ ገንዳው በመጨረሻው ጥቅም ላይ ከዋለ በኋላ በጊዜ ውስጥ ይጸዳል, እና ከመጠቀምዎ በፊት የማጽዳት ዋና ዓላማ በማሽኑ ውስጥ እና በውጭው ውስጥ ተንሳፋፊ አቧራውን ማጽዳት ነው. ሌላው ጥቅም ከመጠቀምዎ በፊት ማጠብ የስጋ ማዘጋጃውን ቀላል እና ለስላሳ ያደርገዋል, እና በስራው መጨረሻ ላይ ጽዳትን ከችግር ነጻ ያደርገዋል.

መጫን

ብዙ ሰዎች ከእያንዳንዱ የስጋ ማቀነባበሪያ በኋላ የማሽኑን ተከላ ማጠናቀቅ ይወዳሉ, በእርግጥ ይህ ዘዴ የማይፈለግ ነው. በጣም ጥሩው ልምምድ ከእያንዳንዱ አጠቃቀም በኋላ የስጋ ማዘጋጃ ገንዳውን በእንጨት ሳጥን ውስጥ በተጣበቁ የተበላሹ ክፍሎች ውስጥ ማጽዳት ወይም ከመሰብሰብዎ በፊት ሙሉ በሙሉ እስኪደርቅ ይጠብቁ ፣ ወዲያውኑ መሰብሰብ የለበትም።

ጭነት በመጀመሪያ ስብሰባ መጀመሪያ ጀምሮ, የመጀመሪያው ሮለር ወደ አቅልጠው ውስጥ, እንዲለብሱ እና እንባ ለመቀነስ ሲሉ, ማብሰል ዘይት ጠብታ ላይ እንዝርት ውስጥ ሊሆን ይችላል, እና ከዚያም ሮለር ላይ ቢላዋ ራስ መጫን, ትኩረት መስጠት. ወደ ውጭ የሚመለከት የቢላ አፍ. ከዚያ ፈንሾቹን ወደ ቢላዋ ጭንቅላት ይጫኑ ፣ ሦስቱን ከማሽኑ ክፍተት ጋር በቅርበት እንዲገጣጠሙ ለማድረግ ቀስ ብለው ይንቀጠቀጡ እና ጠንካራውን ለውዝ ከጉድጓዱ ውጭ ይጫኑት ፣ ለትክክለኛው ጥብቅነት ትኩረት ይስጡ ፣ በጣም ልቅ ስጋውን ያደርገዋል ። ከስፌቱ መፍሰስ ጎን አረፋ ፣ በጣም ጥብቅ የሐር አፍን ይጎዳል። በመጨረሻም መያዣውን ይጫኑ, ወደ ውጭ ለሚመለከተው እጀታ ትኩረት ይስጡ, ኖታውን ያስተካክሉት እና ያስቀምጡት እና ከዚያም በጠንካራዎቹ ዊንጣዎች ላይ ይከርሩ.

የማሽኑን መትከል በአንፃራዊነት ቀላል ነው, በጣም አስፈላጊው ነገር ትክክለኛውን የመጠገን ክፍሎችን መምረጥ ነው, ለምሳሌ ትልቅ የእንጨት ሰሌዳ, ንክሻው ከቦርዱ, ከቦርዱ ጠርዝ ጋር, የማጣቀሚያዎቹን ዊቶች ከጠለፉ በኋላ. የስጋ ማዘጋጃ ገንዳው የበለጠ ኃይለኛ ስለሆነ ስለዚህ በስራው ሂደት ውስጥ ማሽኑ እንዳይፈታ ለመከላከል የማሽኑን አካል በመጠምዘዝ እና ሌሎች መሳሪያዎችን በመጠገን ድርጅቱን ትንሽ ለመርዳት የተሻለ ነው.

ኦፕሬሽን

እውነተኛ የስጋ ፍርግርግ በአንጻራዊነት ቀላል ነው ፣ ምክንያቱም በጣም ከባድ ነው ፣ ስለሆነም ወንድ ኦፕሬተር መኖሩ ጥሩ ነው ፣ ወይም ሁለት ሰዎች አብረው ሊሠሩ ይችላሉ። የዶልት መሙላትን እየሰሩ ከሆነ, ስጋውን ከመፍጨትዎ በፊት አንድ ትልቅ ሽንኩርት መቦረጡ ጥሩ ነው, ምክንያቱም ይህ ብዙ ጥረትን ያድናል. ስጋውን እጠቡት, ረዣዥም ማሰሪያዎችን ይቁረጡ እና ቀስ ብለው ይመግቡት (ብዙ በሚመገቡበት ጊዜ, የበለጠ ጥረት ይጠይቃል). በስጋው መጨረሻ ላይ ሌላ ሽንኩርት, ድንች ወይም ሌሎች አትክልቶችን መፍጨት ይችላሉ. ግልጽ በሆነ መልኩ ለመናገር, ገላውን መታጠብ ነው, እና የተፈጨ ስጋ ብክነትንም ይቀንሳል.

ማጽዳት

ንጹህ የጥርስ ብሩሾችን ፣የሙከራ ቱቦ ብሩሾችን እና ሌሎች ረዳት ቁሳቁሶችን ያዘጋጁ እና ከዚያ ማሽኑን ወደ ተቃራኒው አቅጣጫ ያውርዱ ፣ የስጋ አረፋውን እና የስጋ ቁርጥራጮችን ከጉድጓዱ ውስጥ ያፅዱ ፣ ከዚያም ማሽኑን በያዘ ሙቅ ውሃ ውስጥ ያጠቡ ፣ ሁሉንም ክፍሎች አንድ በአንድ ያፅዱ ። አንድ በጥርስ ብሩሽ እና በመሳሰሉት, እና ከዚያም ሁለት ጊዜ በቧንቧ ውሃ ያጠቡ. ደረቅን ለመቆጣጠር ቀዝቃዛ እና አየር ያለበት ቦታ ውስጥ ያስቀምጡት.

የኤሌክትሪክ ስጋ መፍጫ

(1) የኤሌክትሪክ ስጋ መፍጫውን ከመጠቀምዎ በፊት የእያንዳንዱን ክፍል የሚታጠቡ ክፍሎችን ያፅዱ.

(2) ማሽኑን ከተገጣጠሙ እና ካነቃቁ በኋላ, ማሽኑ በተለምዶ ከሠራ በኋላ ስጋውን ይጨምሩ.

(3) ከስጋ መፍጫ በፊት እባክዎን ስጋውን አጥንቱ እና ማሽኑን እንዳያበላሹ በትንሽ ቁርጥራጮች (ቀጭን ቁርጥራጮች) ይቁረጡ ።

(4) ስጋን ከመጨመርዎ በፊት ማሽኑን ያብሩ እና መደበኛውን ቀዶ ጥገና ይጠብቁ.

(5) ስጋን መጨመር የሞተርን ጉዳት እንዳይጎዳው እኩል መሆን አለበት, ከመጠን በላይ መሆን አለበት, ማሽኑ በመደበኛነት እየሰራ እንዳልሆነ ካወቁ, ወዲያውኑ የኃይል አቅርቦቱን ማቋረጥ, ማሽኑን መዝጋት እና መንስኤውን ማረጋገጥ አለብዎት. .

(6) ማፍሰሻ፣ ማቀጣጠል እና ሌሎች ጥፋቶች ካገኙ ወዲያውኑ የኃይል አቅርቦቱን ማቋረጥ፣ የሚጠግን የኤሌትሪክ ባለሙያ ፈልጉ፣ ማሽኑን ለመጠገን አይክፈቱ።

(7) ከተጠቀሙ በኋላ ኃይሉን ያጥፉ። ከዚያም ክፍሎቹን ያጽዱ, ውሃውን ያፈስሱ እና ለትርፍ ቦታ በደረቅ ቦታ ያስቀምጡት.

(8) ከመጠቀምዎ በፊት መመሪያውን በእጅ መስፈርቶች ይመልከቱ። በአሰራር ሂደቶች መሰረት በጥብቅ ካልተጠቀሙበት, ለማንኛውም ችግሮች መዘዝ ተጠያቂ ይሆናሉ.

መደበኛ ጥገና

 

የነዳጅ መሙላት ችግር

1, የስጋ ማቀነባበሪያውን መደበኛ አጠቃቀም በአንድ አመት ውስጥ እንደገና መቀባት አያስፈልግም;

2, የስጋ መፍጫ ቅባት ምድብ ለቅቤ;

3, የነዳጅ ማደያ ቀዳዳ ቦታ: ከኋላ ሁለት መቀርቀሪያ ቀዳዳዎች አካል አናት (ወደ ስጋ ፈጪ ክፍሎች አቅጣጫ) አንድ መቀርቀሪያ ቀዳዳ ምቹ መሙላትን ሊሆን ይችላል (ቅባት ለማከል እርግጠኛ መሆን, ወደ ፈሳሽ ዘይት መጨመር አይቻልም). ).

ጥገና

የስጋ መፍጫ በሻሲው የመደበኛ ሁኔታዎች ክፍል ጥገና ማድረግ አያስፈልገውም ፣ በተለይም የውሃ መከላከያ እና የኃይል ገመዱን ለመጠበቅ ፣ የኃይል ገመድ መሰባበር እና ጥሩ ጽዳት እና የመሳሰሉት። የስጋ መፍጫ ክፍሎችን በየቀኑ ማቆየት: ከእያንዳንዱ ጥቅም በኋላ, የስጋ ማቀነባበሪያው ቲ, ስኪው, የሾላ ቀዳዳ ሳህን, ወዘተ ለመበተን, ቀሪውን ያስወግዱ እና ከዚያም በቀድሞው ቅደም ተከተል ይጫናሉ. ይህንንም ለማድረግ በአንድ በኩል ማሽኑ እና የተቀነባበሩ የምግብ ንፅህና አጠባበቅ በሌላ በኩል የስጋ መፍጫ ክፍሎቹ ተፈትተው በተለዋዋጭነት እንዲገጣጠሙ እና በቀላሉ ለመጠገን እና ለመተካት ፣ ምላጭ እና ቀዳዳ ሳህን ክፍሎች እንዲለብሱ ለማድረግ ፣ ከአጠቃቀም ጊዜ በኋላ መተካት ያስፈልጋል.