ዛሬ አዲስ ምርት ልናስተዋውቅዎ እንፈልጋለን - አውቶማቲክ ሁለገብ የቀዘቀዘ የስጋ ቁርጥራጭ ፣ ይህ ማሽን ትልቅ የስጋ ቁርጥራጮችን በተወሰነ ውፍረት ወደ ቁርጥራጮች ማቀነባበር ይችላል ፣ ቤከን መስራት ከፈለጉ ይህ በጣም ጥሩ ማሽን ነው።
የቀዘቀዘ የስጋ ቁራጭ መግቢያ
የማመልከቻው ወሰን፡-
ለሆቴሎች፣ ሬስቶራንቶች፣ ካንቴኖች፣ የስጋ ማቀነባበሪያ ጓሮዎች እና ሌሎች ክፍሎች ተስማሚ።
የስራ መርህ፡-
የቀዘቀዘ የስጋ ቁርጥራጭ የበግ ስጋ ቆራጭ፣ የበግ ስጋ ሰሪ በመባልም ይታወቃል። የቀዘቀዙ የስጋ ቁርጥራጭ የስራ መርህ በአንፃራዊነት ቀላል ነው ፣ ማለትም ፣ የሾርባውን ሹል መቁረጫ ገጽ በመጠቀም ፣ የቀዘቀዘው ሥጋ በትንሽ ሬሾ ወይም ስፋት መሠረት ወደ ቁራጭ ይከፈላል ፣ የመቁረጥ ውፍረት ከ0-5 ሚሜ ሊስተካከል ይችላል ። ..
ዝርዝሮችን ተጠቀም፡-
1, የሚቆረጠውን የስጋውን ውፍረት ያስተካክሉ, የቀዘቀዘውን ስጋ ያለ አጥንት በፕላስተር ላይ ያስቀምጡ እና የግፊት ሳህኑን ይጫኑ.
2, ለቀዘቀዘ ስጋ በጣም ጥሩው የመቁረጥ የሙቀት መጠን በ -4 ~ -8 ዲግሪዎች መካከል ነው።
3, ኃይሉን ካበሩ በኋላ በመጀመሪያ የቢላውን ሳህን ይጀምሩ, ከዚያም የግራ እና የቀኝ ማወዛወዝን ይጀምሩ.
4, በሩጫ ጊዜ ምላጩን በእጅዎ በቀጥታ አይቅረቡ ከባድ ጉዳት ማድረስ ቀላል ነው።
5, የመቁረጥ ችግሮች ተገኝተዋል፣ የቢላውን ጠርዝ አፍ ለመፈተሽ ማሽኑን ያቁሙ፣ ቢላዋውን ለመሳል ቢላዋውን ይጠቀሙ።
6, ከመዘጋቱ በኋላ የኃይል አቅርቦቱን ይንቀሉ እና በመሳሪያው ቋሚ ቦታ ላይ ይንጠለጠሉ.
7,በየሳምንቱ በሚወዛወዝ መመሪያ አሞሌ ላይ የሚቀባ ዘይት መጨመር ያስፈልግዎታል ፣ ቢላዋውን ለመሳል ቢላዋውን ይጠቀሙ ።
8, መሳሪያዎቹን በቀጥታ በውሃ መታጠብ በጥብቅ የተከለከለ ነው! ማሽኑ በአስተማማኝ ሁኔታ የተመሰረተ መሆን አለበት.
የአጠቃቀም ጥንቃቄዎች፡-
1. የቀዘቀዘ ትኩስ ስጋ ስለ -5 መቅለጥ አለበት℃በማቀዝቀዣው ውስጥ ከ 2 ሰዓታት በፊት ከመቁረጥዎ በፊት, አለበለዚያ ስጋው እንዲሰበር, እንዲሰበር, እንዲሰበር, እና ማሽኑ ያለማቋረጥ አይራመድም, ወይም የመቁረጫው ሞተር እንዲቃጠል ያደርጋል.
2. ውፍረቱን ማስተካከል በሚያስፈልግበት ጊዜ, የላይኛው ጭንቅላት አቀማመጥን ማረጋገጥ ያስፈልጋል ከማስተካከሉ በፊት የባፍል ሳህኑን አይነካውም.
3. ከማፅዳትዎ በፊት የኃይል አቅርቦቱን ይንቀሉ ፣ በውሃ አይታጠቡ ፣ ለማፅዳት እርጥብ ጨርቅ ብቻ ይጠቀሙ ፣ እና የምግብ ንፅህናን ለመጠበቅ በቀን አንድ ጊዜ በደረቅ ጨርቅ ያድርቁ።
4. እንደ ሁኔታው አጠቃቀሙ, ለአንድ ሳምንት ያህል ጊዜ የቢላውን መከላከያ ሳህን ማጽዳት, እርጥብ ጨርቅ ማጽዳት እና ከዚያም በደረቅ ጨርቅ ማድረቅ ያስፈልጋል.
5. የስጋ ወጣ ገባ ውፍረት ወይም የበለጠ የተበላሸ ስጋን መቁረጥ, ቢላውን ማሾፍ ያስፈልግዎታል, ምላጩን ሹል ማድረግ በመጀመሪያ ማጽዳት አለበት, በዘይቱ ላይ ያለውን የዘይት እድፍ ያስወግዱ.
6. እንደ ሁኔታው አጠቃቀሙ በሳምንት አንድ ጊዜ ነዳጅ በመሙላት, አውቶማቲክ ስሊነር እያንዳንዱ ነዳጅ ከመሙላቱ በፊት የተሸከመውን ሳህን ወደ ነዳጅ መሙያው መስመር በስተቀኝ በኩል ማንቀሳቀስ ያስፈልገዋል, በጉዞው ዘንግ ውስጥ ከፊል-አውቶማቲክ ማገዶ. (የማብሰል ዘይት እንዳትጨምር፣ የልብስ ስፌት ማሽን ዘይት መጨመር እንዳለበት አስታውስ)
7. አይጦችን እና በረሮዎችን ማሽኑን እንዳያበላሹ ለመከላከል በየቀኑ ካጸዱ በኋላ ቆርቆሮውን ለመዝጋት ካርቶን ወይም የእንጨት ሳጥን ይጠቀሙ.
ቢላዋውን መሳል;
ተስማሚ ክፍልፋይ ቢላዋ ቢላዋ በሁለት ጠፍጣፋ መቁረጫ ቦታዎች መካከል ቀጥ ያለ ቀጭን መስመር መፍጠር አለበት። ስለታም የሚከፈል ቢላዋ የፓራፊን ክፍሎችን ወደ 2 ማይክሮን እና ወደ ቀጣይ ቁርጥራጭ ያለምንም መጭመቅ ይቀንሳል. ምላጩ ከሴሉ የበለጠ ወፍራም ከሆነ, ሴሉን ከመቁረጥ የበለጠ ይጎዳል. ስለዚህ, ቢላዋ ማሾል የሴክሽን ቴክኒኮችን በሚለማመዱበት ጊዜ ሊለማመዱ እና ሊለማመዱ የሚገባ አስፈላጊ ችሎታ ነው.
ብዙ ዓይነት የሾሉ ድንጋዮች አሉ; ተፈጥሯዊ, አርቲፊሻል ወይም የታርጋ ብርጭቆ. ተፈጥሯዊ መፍጨት ድንጋይ: የንፁህ ቆሻሻዎችን እና ጠንካራ የቀለም ድንጋይን ፣ ትንሽ ለስላሳ እና ለማቅለጫነት ጥቅም ላይ የሚውለውን በጥንቃቄ መምረጥ ተገቢ ነው ።”ወፍራም መፍጨት”; ጠንካራ እና ለስላሳ እንደ ሀ”ጥሩ መፍጨት”.የኢንዱስትሪ ብረት መፍጨት ድንጋይ; የተለያዩ መመዘኛዎች እና ደረጃዎች አሉ ፣ የጥሩነት ተመሳሳይነት ፣ በአጠቃላይ በሂስቶሎጂ ውስጥ ከምርጥ ብረት መፍጨት የበለጠ።”ወፍራም መፍጨት”በክፍተቱ ላይ ባሉት ትላልቅ ቁርጥራጮች ላይ ያለውን ከባድ ጉዳት ለመፍጨት ይጠቅማል።
የሰሌዳ መስታወት: ድንጋይ መፍጨት ተገቢውን መጠን ቈረጠ, እንደ እርሳስ ኦክሳይድ እና ሌሎች abrasives ጋር መፍጨት ድንጋይ ወለል ውስጥ መሆን አለበት, እንደ ተራ መፍጨት ድንጋይ ለመጠቀም በተመሳሳይ መንገድ, ጥቅም መፍጨት ፓውደር ወይም መፍጨት ያለውን የተለያዩ fineness መቀየር ነው. ለጥፍ, ለ የመስታወት ሳህን ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል”ወፍራም መፍጨት”, ”መፍጨት ውስጥ”or ”ጥሩ መፍጨት”ጋር።
የ whetstone መጠን እንደ ቢላዋ መጠን እና ዓይነት ሊለያይ ይችላል, መፍጨት የሚቀልጥ የሚቀባ, የሳሙና ውሃ ወይም ውሃ, ዘይት የተሻለ ነው, በኋላ, whetstone መጥረጊያ እና ትንሽ የብረት መላጨት ማጥፋት መጽዳት አለበት. ከመጠን በላይ ዘይት እና የውሃ ፍሳሽን ለማመቻቸት የነጭ ድንጋይ በሳጥን ውስጥ ቢስተካከል ጥሩ ነው. ቆሻሻ ወይም አቧራ በድንጋይ ላይ እንዳይወድቅ ከተጠቀሙ በኋላ ወዲያውኑ ክዳኑን ይዝጉ. እንዲህ ዓይነቱን አቧራ ማስወገድ አለመቻል ድንጋዩን ሊጎዳ እና በሚስልበት ጊዜ ምላጩን ሊሰነጥቅ ይችላል።
የልጥፍ ሰዓት፡- ግንቦት-30-2024